Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ev sahipliğinde ve Sinop Üniversitesi iş birliğinde düzenlenecek olan çalıştay 19 Kasım 2025 Çarşamba günü Sabahattin Ali Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilecektir.
Bir tam gün sürecek olan çalıştayda, insan tüketimine yönelik olarak balık yağı sektörünün mevcut durumu, teknolojik gelişmeler ve yatırım olanakları ele alınacaktır. Kamu kurumlarının yanı sıra, akademik camia, sivil toplum, sektör temsilcileri ve potansiyel yatırımcıların bir araya geleceği etkinlikte, Türkiye'nin insan tüketimine yönelik olarak balık yağı üretim kapasitesinin geliştirilmesi, dışa bağımlılığın azaltılması ve Sinop'un bu alanda bir üretim üssü haline gelmesi amaçlanıyor.
Alanında Uzman İsimler Katılacak
Türkiye'de su ürünleri alanından uzman isimlerin katılacağı çalıştayda balık yağı rafinasyonu, pazar dinamikleri, kalite standartları ve yatırım teşvikleri konularında önemli sunumlar gerçekleştirecektir.
Kamuoyu bilgisine saygıyla duyurulur.